BUCHEN SIE IHREN AUFENTHALT

Beste Preise garantiert bei Buchung auf unserer Website!


Die Küche eines Grand Chefs

Ein Moment mit

LE BISTROT à LA MER

Eröffnung am 29. März 2019

Gérald Desmullier

Gerald weiß schon früh, dass er seine Leidenschaft zu seinem Beruf machen will.

Er setzt sein Studium glänzend fort, gewinnt den Gold Card Contest und wird Finalist der Coq Saint-Honoré-Trophäe. Danach reist, entdeckt und lernt er von Chefkoch Michel Kayser im Restaurant Alexandre in Nîmes (zwei Michelin-Sterne) und im Jahr 2008 in Courchevel am Kilimanjaro (zwei Michelin-Sterne) kehrt er mit dem Küchenchef zurück Jean Plouzenec (Meisterkoch Frankreichs und Präsident der Toques Blanches du Roussillon) wird dann Chef de la Littorine.

bei Tisch

Gérald Desmullier arbeitet und serviert mediterrane Gerichte, die den Gaumen auf der Suche nach Gourmet-Ausflügen nicht gleichgültig lassen sollten. Karte und Menüs entwickeln sich mit den Jahreszeiten. Natürlich frische und regionale Produkte im Rampenlicht.

Zeitplan

12.15 - 13.30 / 19.30 - 21.30 Uhr (Samstags mittags, sonntagabends und montags ganztägig geschlossen)

Fortsetzen
ENTDECKUNG
Cresta Social Messenger