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Unsere lokalen Produzenten

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FRISCHE PRODUKTE DER REGION

Der Olivenhain von Mas Boutet

Der Olivenhain von Gildas und Isabelle Girodeau liegt hinter dem Grand Hotel du Golfe und ist zu Fuß erreichbar. Sie produzieren ein ausgezeichnetes Bio-Olivenöl und viele andere Produkte aus der Olive. Besuche der Olivenfarm sind nach vorheriger Reservierung möglich.

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  • D 114 – Corniche de Collioure 66700 ARGELES SUR MER
  • +33(0)4 68 81 01 64

Les anchois Desclaux

La maison Desclaux vous accueille pour vous faire découvrir ses anchois et ses produits régionaux. 

Vous y trouverez une salle d’exposition pour laquelle l’histoire des anchois de Collioure est résumée à travers toute une collection de tableaux et des pièces historique. Assistez également à des ateliers de démonstrations et de dégustations. 

Pour ceux qui le souhaite, vous pourrez vous rendre dans leur nouvelle épicerie fine (Anchois, produits régionaux et spécialités locales).

Die Fischer von Port-Argeles & Port-Vendres

An unserer katalanischen Küste zwischen Saint-Cyprien et Cerbèresetzt eine kleine Fischereitätigkeit fort.

Ab 8 Uhr bauen die Handwerker ihre Stände auf der Plattform auf und verkaufen ihre Produktion direkt.

LOKALE WEINHERSTELLER

Domaine de la Meunerie

Die Domaine de la Meunerie von Stéphane Battle, deren alter Stall in einen Keller umgewandelt wurde, ist die Frucht eines langen Weges.

Hier wird Vergangenheit und Gegenwart in Einklang gebracht und Modernität wird in Bezug auf Tradition eingeladen. Kommen Sie und entdecken Sie eine bestimmte Lebenskunst.  

  • WEB Site
  • 32, avenue du Canigou F - 66300 Trouillas
  • + 33 (0)6 15 31 70 19

Tramontane Wines ​

Tramontane Wines ist aus der Kombination der Fähigkeiten von Andy Cook und Philippe Gard entstanden und bietet eine Auswahl an Weinen aus den besten Böden des Roussillon. Nach dem Collioure, Banyuls und Côtes du Roussillon aus den Weinbergen Coume del Mas und Mas Cristine haben sie Parzellen und Produkte von ihren Mitarbeitern ausgewählt und bieten eine große Auswahl an Rebsorten und Terroirs.

  • WEB Site
  • Chemin de Saint André 66700 Argelès sur Mer
  • +33(0)4 68 54 27 60

Le Clos des vins d’Amour ​

Ihre Leidenschaft für Wein führte Christine und Nicolas Dornier, beide Önologen, zu den Clos des vins d'amour, zu denen Nicolas 'Bruder (Christophe) und seine Frau (Laurence) gehören. . Die Liebhaber werden bei Weinen mit den Namen der Zärtlichkeit und Wollust dieser biologischen Farm des Agly-Tals verwöhnt. Der 25 Hektar große Weinberg liegt auf den schwarzen Schieferhügeln, die St. Paul verbinden von Fenouillet nach Tautavel, wo der Katalane vor der Langue d'oc verschwindet.

  • WEB Site
  • 3 route de lesquerde 66460 MAURY
  • +33(0)4 68 34 97 06

Le Château de Valmy

Seit 1930 verbindet das Familienweingut die Exzellenz der Weine mit der Schönheit des Weinbergs. Am Fuße des Albères-Massivs und mit Blick auf das Meer werden auf dem 24 Hektar großen Weingut Weine aus den Appellationen Côtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes und Rivesaltes produziert. Der Keller profitiert von einem fortschrittlichen technologischen Know-how für eine erfolgreiche Weinbereitung, aber auch einer traditionellen Kellerei in Fässern und Eichenfässern.

  • WEB Site
  • Chemin de Valmy 66700 Argelès sur Mer
  • +33(0)4 68 81 25 70

Dom-Brial

S.C.V. Die Weinberge Dom Brial sind weiter gewachsen. Es sind die Werte der Solidarität, der Gerechtigkeit, der Verantwortung und der Erhaltung des Erbes, die die Weinberge des Dom Brial einzigartig machen.

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  • Vignobles dom brial 66390 BAIXAS
  • +33(0)4 68 64 22.37
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