6 juin 2026 : Fête de l'Anchois

La Fête de l'Anchois de Collioure est un événement incontournable célébrant le patrimoine gastronomique et maritime de la ville. Généralement organisé le premier week-end de juin, le week-end festif mêle marchés du terroir, démonstrations des célèbres anchoyeurs locaux (comme Roque et Desclaux), fanfares, régates et un grand feu d'artifice tiré dans la baie.

Affiche de la fête de l'anchois et du vin à Collioure les 6 et 7 juin avec des démonstrations, dégustations et animations

Samedi 06 Juin

10h – 19h : – Marché gourmand et de terroir sur le port, en présence des anchoyeurs Roque et Desclaux. Toute la journée, profitez d’une ballade à bord de nos célèbres barques catalanes.

Animation Jeux Gonflables « Moov Toi » – Place Maréchal Leclerc de 10h à 17h

10h45 – Départ du grand défilé des équipages depuis la place Leclerc vers le port en présence de la Banda Lous Pegaillouns

11h00 sur le port : Ouverture de la Fête de l’anchois et discours officiels

11h15: Animation musicale en fanfare avec Les Bizzar’s de Collioure

11h30 – Démonstration de cuisine autour de l’anchois (Sota L’Om)

Dès 11h30 – Animation musicale en fanfare dans les rues la Banda Lous Pegaillouns

A partir de 15h00 : Déambulation avec la Colla Gégantera d’Elna

17h00 : Aubades de chants catalans par la chorale du Campanar Sardanista

18h00 : Sur le Port – Animation Musicale avec la Banda Lous Pegaillouns

Dès 19H à Esplanade du Faubourg : Grande soirée de l’Anchois Apéro-Guinguette du Faubourg

A partir de 21h00 : Sur le Port – soirée DJ MIQA

21h30 – Faubourg : concert par le groupe Tequila

22h30 – Grand Feu d’Artifice dans la baie de Collioure

Dimanche 07 Juin

De 10h à 19h Marché gourmand et de terroir, en présence des Anchoyeurs Roque et Desclaux

De 10h00 à 13h00 : Régate de Rame Traditionnelle (llaguts de rems dans la baie.)

11h00 – animation musicale avec Lous Pegaillouns

11h00 – Démonstration de cuisine autour de l’anchois

15h – animation musicale avec la Banda Cobla Sol de Banyuls démonstration de castells avec les Castellers Del Riberal

14h30 – Place du 18 Juin

15h30- Esplande François Bernadi

A partir de 16h00 : Déambulation avec la Colla Gégantera d’Elna