La Cuisine d’un Grand Chef

À LA RENCONTRE DU CHEF etienne coquin

LE BISTROT à LA MER

etienne coquin, UN CHEF AU PARCOURS INSPIRANT

Embarquez pour un voyage culinaire au Bistrot à la mer, guidé par la vision et le talent de notre Chef de cuisine, Etienne Coquin.

Fort d’une expérience enrichissante, Etienne apporte une touche de créativité et d’innovation à notre table. .La cuisine d’Etienne est une célébration de la mer et de la terre, une alchimie délicate de saveurs qui racontent des histoires, éveillent les sens et invitent au partage. 

Au Bistrot à la mer, chaque visite se transforme en une découverte, où la magie des plats d’Etienne Coquin enchante votre palais. Laissez-vous guider par son univers, et venez savourer l’art de la cuisine qui transcende les simples repas. 

LA CUISINE DU CHEF ET SON ÉQUIPE

Situé sur la pittoresque route de Collioure à Argelès-sur-Mer, le Bistrot à la mer se distingue grâce à ses équipes.

L’harmonie en cuisine, orchestrée par le Chef Etienne Coquin, marie passion, créativité et esprit d’équipe pour transformer chaque repas en une expérience mémorable.

L’alchimie entre le Chef et ses collaborateurs donne naissance à des plats qui mettent en avant les trésors du terroir, magnifiant les ingrédients locaux par des recettes qui éveillent les papilles.

Roomservice

Après une journée à explorer les merveilles de Collioure, flâner sur les marchés d’Argelès-sur-Mer ou découvrir les trésors de Perpignan, retrouvez le confort de votre chambre au Bistrot à la mer pour une expérience culinaire privilégiée.

Horaires

19h30 – 21h30 (Tous les soirs)

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